Um jejum pré-operatório adequado é fundamental para a segurança do paciente durante o procedimento anestésico-cirúrgico, reduzindo substancialmente o risco de um evento adverso muito grave chamado broncoaspiração (trata-se do retorno inadvertido do conteúdo estomacal para o pulmão). Desta forma, recomenda-se um mínimo de tempo entre o horário da cirurgia e a última alimentação realizada, que varia de acordo com o alimento ingerido conforme discriminado abaixo:
ATENÇÃO!!! Essa recomendação geral pode não ser integralmente aplicável aos pacientes com fatores de risco para retardo do esvaziamento gástrico. Incluem-se nesse grupo os indivíduos que fazem uso de certas medicações para perda de peso (ex.: Ozempic®, Trulicity®, Saxenda®, Victoza®, Xultophy®), bem como alguns dos pacientes diabéticos em uso de insulina há longa data e com doença do refluxo gastroesofágico grave. Caso você se encaixe em algumas dessas características, informe-nos imediatamente para que possa receber as recomendações de suspensão de medicamentos e de jejum personalizadas e mais adequadas ao seu caso.
• Alimentos sólidos em geral, leite não-humano: MÍNIMO DE 8H DE JEJUM
Trata-se de uma alimentação usual, sem restrições. Inclui principalmente alimentos
gordurosos, carne vermelha, frituras e leite.
• Refeição leve: MÍNIMO DE 6H DE JEJUM
Trata-se de uma alimentação sem conteúdo gorduroso. Inclui torradas ou biscoito
água e sal (Cream Cracker®), sem manteiga ou requeijão, acompanhada por líquidos
sem resíduos (água, sucos de fruta sem a polpa, refrigerantes, chá, café)
• Soluções enriquecidas com carboidrato: MÍNIMO DE 3H DE JEJUM
Trata-se de soluções que contenham carboidratos de rápida absorção gástrica ou
intestinal. Inclui preparados de Maltodextrina a 12% (24g em 200mL de água, ex.:
Nidex®) ou Fresubin® Jucy Drink (máximo de 200mL)
• Líquidos sem resíduos, água (não inclui álcool): MÍNIMO DE 2H DE JEJUM
Trata-se de líquidos com rápida absorção. Inclui água, sucos de fruta sem a polpa
ou resíduos,refrigerantes (bebidas carbonatadas), isotônicos (Gatorade®), chá, café.
OBSERVAÇÃO: caso haja dúvida em relação ao tempo de jejum necessário para
determinado alimento, considere um MÍNIMO DE 8H DE JEJUM como adequado.